Ravioli…

Ravioli al pomodoro e curcuma, ripieni con filetto di orata e vongole, saltati con pomodorini e bottarga di cabras !    

Frico

Un piatto della tradizione friulana composto da formaggio fuso,patate e cipolle. Nella foto con polenta e salsiccia. Assaggiato per la prima volta e mi è piaciuto !  

Aperitivo Siogiovanni_1

  Bianco Antico, Campari, VAT69, tanto ghiaccio !....  (nelle giuste dosi...) Niente acqua o seltz, sta nel ghiaccio !... O vi apre lo stomaco....o sogni d'oro...  

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