Gorgonzola e Porcini ! Pronta in tavola…

Gorgonzola e Porcini



Carbonara by Siogiovanni

Carbonara by Siogiovanni

Stasera è andata così…



Asparagi e pancetta , risotto by Siogiovanni

Asparagi e pancetta 20200326_194647


 


Mezze penne unte ! Gorgonzola e peperoni grigliati

a gorgonzola e peperoni


 


Pappardelle by Siogiovanni

pappardelle

Stasera avevo voglia di qualcosa di buono…


Pappardelle con panna, porcini e fiocchetti di prosciutto crudo !…

Mi sono aperto una bottiglietta di “rosso” ( un taglio di Pinot Nero e Malbec ) e buonanotte suonatori !


 


Pizza, tartare di fassona e scaglie di tartufo

tartare di fassona e tartufo