Il piatto di oggi , Nero di seppia
Frico
Un piatto della tradizione friulana composto da formaggio fuso,patate e cipolle. Nella foto con polenta e salsiccia. Assaggiato per la prima volta e mi è piaciuto !
La pista ciclabile Alpe Adria
La tappa di Chiusaforte Il tratto da Da Tarvisio (Ud) a Moggio (Ud) sulla "ciclabile dedicata" È la tratta italiana della Ciclovia dell’Alpe Adria che, in una settimana, conduce i ciclisti da Salisburgo a Grado, per un totale di 425 chilometri. Dopo il confine italo-austriaco, il percorso si snoda in parte sul tracciato della vecchia linea ferroviaria... Continua a leggere →
Joy – Castello di Spessa
E' un Pinot Grigio del Collio dal colore leggermente "ramato" , in bocca è "asciutto" ed ha uno gusto "consistente". Ottima scoperta per me !
Serata tra amici
E per celebrare una bella serata alla fine spunta tra le mani di Eddy Furlan un eccezionale Champagne, LE MESNIL Gran Cru. Chi è Eddy Furlan ... Vedi articolo originale su : http://www.aisveneto.it/eventi/452-i-grandi-vini-di-un-grande-presidente-eddy-furlan.html#.W3P6rOgzaUk La figura di Eddy Furlan (titolare del Ristorante "La Panoramica" di Nervesa della Battaglia), vero e proprio lustro della sommellerie... Continua a leggere →
Siogiovanni 