Le Seadas sono una specialità dolciaria tipica della Sardegna, si tratta di pasta fritta a base di semola impastata con lo strutto che racchiude un ripieno di pecorino fresco e sono condite con miele , da qui la consuetudine di considerarle come dolci.

Assaggiate pochi giorni fa e mi sono piaciute tantissimo. N.b. : piatto sostanzioso !